Gulab jamun
Je ne connais pas l’Inde autrement que par ce que l’on en dit. Et je ne vais pas dire que cette recette serait suffisante pour en avoir une idée. De l’avoir goutée m’a pourtant laissé dans une profonde réflexion. J’ai eu la sensation que mes papilles m’entraînaient dans un pays mystérieux, aux parfums suaves et … Lire la suite